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True Love Immer auf Augenhöhe mit unseren Local Heroes ♥

Urbaner Lifestyle, nachhaltiges Netzwerken, Qualität made in Kiel.

Wir sind Kiel ♥

Die ganze Stadt in Deinem Wohnzimmer ♥

Jede Stadt lebt durch ihre Identität und Individualität. Und erst ihre Bewohner und Heimathelden formen ihr Gesicht. Darum sind wir eng verbunden, verdrahtet und vernetzt mit unseren Kieler Local Heroes und hegen und pflegen den Austausch mit der Kieler Community.

Wir lieben unsere MacherInnen und Kieler Originale und wir bringen Sie mit Leidenschaft für Euch ins me and all kiel ♥ 

Lasst Euch anstecken von den Kieler Good Vibes, lasst Euch feinstes Kieler Speis & Trank auf der Zunge zergehen, spürt den Herzschlag unserer Stadt und zelebriert mit uns unseren Kiez am Meer. 

We proudly present our Local Heroes. Tataaaa ♥

 

Wenn Liebe, Leidenschaft, Kreativität und guter Geschmack in eine Flasche passen, dann ist es ein LILLE.

lille Brauerei Kiel. Unsere Stadt. Unser Bier.

Reisen bedeutet, großartige Local Heroes kennenzulernen.

Schon seit Dezember 2018 braut lille in eigener Braurei in Kiel. Spannende Biere in Norddeutschlands entspanntester Stadt. Und die Mission ist eindeutig:

"Wir sind angetreten, um unsere Stadt wieder ins kollektive Bierbewusstsein zurück zu bringen und darüber hinaus Bier zu retten - vor Einheitsgeschmack, vor durchökonomisierten Rezepten und Brauverfahren, vor Langeweile."

lille ist das Kieler Bier. Ein Stück von Kiel, aus Kiel. Und unser Lieblingsbier kommt aus der modernsten Craftbeer-Brauerei in Schleswig-Holstein. Hier entstehen fabelhafte und mit sehr sehr viel Liebe zu jedem noch kleinsten Detail Biere in höchster Qualität, mit großartiger Persönlichkeit und mit maximalem Geschmack.

Loppokaffee Fair. Direkt. Nachhaltig. Am Anfang einer jeden Kaffeegeschichte steht eine Rohbohne.

Guter Geschmack und ein gutes Gefühl.

"Als Mitglied des Röster Netzwerkes Roasters United halten wir uns an strenge Richtlinien, was Nachhaltigkeit,Preise und Qualität des Rohkaffees angeht. Der Großteil unseres Kaffees stammt zudem aus zertifiziertem Bioanbau. So können wir mit gutem Gewissen köstlichen Kaffee rösten und in unseren Cafés ausschenken und wissen genau, wie, wo und von wem er angebaut und geerntet wurde. Ohne Zwischenhändler kommt das Geld zudem dort an, wo es hingehört: bei den Farmern und ihren Familien."

"Am liebsten trinken wir Kaffee. Am zweitliebsten fahren wir mit dem Fahrrad durch die Straßen Kiels." 

Diese zwei Leidenschaften sind es, die 2010 Loppokaffee hervorgebracht haben. Kira Schubert und Axel Datschun rösten ihren Kaffee in eigener Rösterei mit angeschlossenem Café, betreiben eine mobile Kaffeebar und ein weiteres, sehr schönes Café in der Kieler Innenstadt.

Bei Kira und Axel beginnt alles mit der Rohbohne. Alles. Sich mit allen Aspekten dieses komplexen Produkts zu beschäftigen und es fortwährend weiter zu entwickeln, ist ihre Leidenschaft. Ihren Kaffee importieren sie auf direktem Wege und auf Augehöhe von Kooperativen aus Brasilien, Ecuador, Äthiopien und Kenia. Und sie kennen jeden Partner persönlich. 

Bei uns bekommt Ihr also "nicht nur" köstlichsten Kaffee. Ihr könnt ihn auch mit gutem Gefühl genießen ♥

© Bilder Yosua Pandelaki

Unikate für Unikate ♥

linksimhof - Einzigartiges handgemacht, fair und nachhaltig.

LINKSIMHOF

Handgefertigtes war und ist etwas Besonderes. Ganz egal, ob vom Schneider, vom Uhrenmacher, vom Tischler oder vom SIEBDRUCKER. Denn Individualität bedeutet die Freiheit zur Wahl. 

linksimhof richtet sich als kreativer Begegnungsort und professionelle Werkstatt an diejenigen, die eigene  Projekte verwirklichen oder in Auftrag geben möchten. Durch das Zusammenspiel von traditionellem Handwerk und moderner Gestaltung entstehen eigene Entwürfe für Papier- und Textilprodukte, die man in der Kieler Werkstatt direkt und im Onlineshop kaufen kann. Jedes Stuck ist ein Unikat und handgedruckt. Auch hochwertige Materialien – fair und nachhaltig produziert – stehen bei linksimhof im Vordergrund. Gedruckt wird daher vorwiegend mit wasserbasierten Farben.

Freut Euch also auf viele schöne Details, die es sonst niiiirgendwo gibt ♥

icecream solves everything. Feinstes frisches Kieler Eis am Stiel. Feddich.

Natürliche Einfachheit und purer Geschmack ♥ Packeis ♥

Kein Schnickschnack, nur allerbeste Zutaten aus Kiel am Stiel.

In der Packeiserischen Eismanufaktur im Kieler Norden wird das PACKEIS von Hand hergestellt. Mit vielen Streicheleinheiten entstehen neben dem festen Programm immer auch mal Saison-Kreationen. Und die Jungs von PACKEIS packen nichts in die Truhe, was nicht ausgiebig verkostet und für lecker befunden wurde. So wie bei uns. 

Was im PACKEIS drin ist steht auch drauf und nichts, gar nichts, ist annonym. Milch, Sahne und Quark kommten von Kühen aus der Region. Früchte kommen vom Familienunternehmen nebenan. Ein EIS so Kiel wie Kiel. FEINHEIMISCH eben. 

"Wir packen frisches Eisl auf einen Holzstiel. Feddich! Auch wenn theoretisch alles möglich ist, geht es uns um natürliche Einfachheit und den puren Geschmack. Alle Zutaten sind natürlicher Herkunft. Sagen ja viele, aber unser Erdbeereis besteht aus Erdbeeren mit etwas Zucker. Das war´s."

Es ist also quasi ein Naturgesetz, dass es im me and all kiel PACKEIS gibt ♥

my Volta. my Pra. Your my Boo!

Die Bambusfahrräder von my Boo aus Kiel müsst Ihr unbedingt radeln. MEGA!

Life is good with a my boo ♥ Die schönsten Bambus-Fahrräder der Welt. Made in Kiel.

♥ Auf dem Bambusfahrrad durch Kiel 

So, wie in allen me and all hotels, stehen Euch auch bei uns in Kiel ganz besondere Fortbewegungsmittel zur Verfügung: die abgefahrenen und auch sprichwörtlich guten Räder von my boo, made in Kiel. Jeder Rahmen ein Unikat mit Geschichte!  

Die Rahmen der Räder bestehen aus Bambus. Dieser wächst wild in Ghana und wird dort in 80 Stunden Handarbeit verbaut. Besonders ist dabei, dass die Produktion in Zusammenarbeit mit einem sozialen Projekt erfolgt. Die Mitarbeiter werden zu fairen Bedingungen beschäftigt und erhalten eine gerechte Bezahlung. Dies ist für Ghana eine große Ausnahme. Die fertigen Rahmen werden nach Deutschland versandt und mit hochwertigem Zubehör und Bauteilen direkt in Kiel endmontiert.

Das Yonso Project ermöglicht außerdem vielen Kindern einen Zugang zu Bildung. Es werden Mikrokredite finanziert und seit 2016 wird in Yonso, einem kleinen ländlich gelegenen Ort, eine Schule gebaut.

Wir finden das Konzept von my Boo ganz großartig. Die Bambusfahrräder mit der sozial nachhaltigen Geschichte sind für Euch eine gute Möglichkeit sich in Kiel umweltfreundlich zu bewegen und gleichzeitig Gutes zu tun. Wir haben für Euch 2 my pra und 2 my volta (Elektrobabies) im me and all kiel. 

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